Loro Ciuffenna (AR), 21 giugno 2014, Words at the Winery

Data evento: 
Sab, 21/06/2014 - 09:30

La sezione AITI Toscana è lieta di invitare tutti i soci e non soci all'evento "Words at the Winery"

Luogo: Il Borro (Produttore di vino e Chateau & Relais) situato in località il Borro, 52024 Loro Ciuffenna (AR)

Relatrice: Helen Farrell

Obiettivi e target

Gli obiettivi formativi e informativi del seminario sono i seguenti:

formare i partecipanti sulla terminologia in lingua inglese ed italiana relativa al settore enologico diffondere la consapevolezza dell’importanza di usare la terminologia adeguata per il settore enogastronomico.

Una prima parte formativa e informativa si svolgerà al mattino, seguita da una visita guidata alle cantine e degustazione. Dopo il pranzo continua la formazione con un focalizzazione sulla terminologia.

Il corso si terrà all'interno de "Il Borro", in una sala al secondo piano situata sopra la cantina, e si rivolge a traduttori, interpreti e tutti coloro che intendono aggiornarsi e approfondire le proprie conoscenze nel settore enologico ed enogastronomico. Livello di inglese richiesto: intermedio-avanzato.

Programma

Ore 9:30 – 10:00 Arrivo e registrazione dei partecipanti

Ore 10:00 – 11:15

·         How wine is made

·         How to taste

Ore 11:15 – 11:30 Coffee break

Ore 11:30 – 13:30 Visita delle cantine e degustazione

Ore 13:30 – 15:00 Pranzo

Ore 15:00 - 18:00 Terminologia specialistica inglese per l'enologia

·         Looking at labels

·         Pairing food and wine

Scarica il programma completo!

Profilo relatrice

La Dott.ssa Helen Farrell è caporedattrice del giornale in lingua inglese The Florentine. Socia AITI e madrelingua inglese, Helen è specializzata nella traduzione ed editing per il settore enogastronomico. Nel 2010, la sua traduzione di Mille e un... Panettone ha vinto il Gourmand World Cookbook Award (www.helenfarrell.com).

La partecipazione dà diritto a 10 punti credito per i soci AITI

Iscrizione

Per iscriversi, compilare il modulo d'iscrizione online e spedire la ricevuta di versamento via mail a presidenza@toscana.aiti.org entro il 3 giugno 2014.

Per tutte le informazioni sulle possibili sistemazioni nei pressi del Borro, cliccare qui

Per ulteriori informazioni sull'evento, cliccare qui

Quota di iscrizione:

EARLY BIRD (fino al 30 aprile): € 70,00

QUOTA STANDARD  SOCI AITI: € 90,00  NON SOCI: € 110,00

(La quota include corso come da programma, visita delle cantine, degustazione, pranzo e coffee break)

Gli accompagnatori potranno unirsi gratuitamente alla visita delle cantine e alla degustazione (max 25 persone per quest'ultima) e/o partecipare al pranzo (SUPPLEMENTO PER PRANZO ACCOMPAGNATORE: ADULTI € 20,00 BAMBINI € 10,00).

Pagamento

Tramite bonifico bancario a A.I.T.I. TOSCANA 


presso UNICREDIT BANCA - Agenzia di Arezzo

Codice IBAN: IT 26 U 02008 14110 000041055501 Codice BIC SWIFT: BROMITR1R10

Nella causale specificare: [NOME COGNOME]- Corso “WORDS AT THE WINERY” 21/06/2014

ATTENZIONE: l'iscrizione s’intende perfezionata con la compilazione del modulo online e il pagamento della quota d’iscrizione. La data ultima per il bonifico è il 3 giugno 2014

AITI TOSCANA si riserva il diritto di annullare il seminario qualora non fosse raggiunto il numero minimo di partecipanti.

Vi aspettiamo numerosi!

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